3种水果是“减寿果”,1种伤肾,1种伤肝,1种致癌,劝你远离
金融规划者
2024-06-05 00:09:19
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随着生活水平提高,人们对水果的需求直线上涨,市面上可供选择的水果品种很多,有时令的,有反季的;有国产的,有进口的;有热性的,有寒凉的。能满足不同人群的营养和健康需求。

不过,营养健康的水果队伍里,往往也有一些“心狠手辣”的另类,有的不能长期吃,有的处理不好会出现不良反应,有的会伤害健康。

比如有3种水果,常吃会招病减寿,让大家认识一下。

1、吃了会伤肾的水果——杨桃

杨桃是南方的水果,多产于两广、海南、福建、台湾、云南等地区,切开后剖面是“五角星”形状,又叫星星果。成熟的杨桃外表偏黄色,有独特香气,生吃鲜甜多汁,而且微酸的感觉回味无穷,杨桃可以榨汁、做成杨桃干,是有名的风味小吃。

杨桃富含蛋白质、脂肪、果酸等成分和钾、钙、维生素等物质,但它含神经毒素和较多草酸,常吃可能出现问题。

神经毒素是苯基丙氨酸样的脂溶物,它可以穿过大脑的血脑屏障防卫,渗入神经系统,有的人可能出现恶心、麻木、呕吐、低血压、神志不清等问题。

更重要的是,杨桃富含的维生素成分,被人体代谢后变成草酸盐,产量较大,生成过多,往往来不及完全排出来,就会在肾小管内结晶,刮伤、磨破肾小管上皮,引起肾小管堵塞,出现“草酸盐肾病”。

健康人群吃杨桃过嘴瘾要适量,最好不要超过2个;肾功能下降,肾功不全的人,是不能吃杨桃的。我国台湾地区肾病透析率位居全球前列,研究发现与常吃杨桃有一定联系。

2、吃了会伤肝的水果——霉变果

变质、霉变的水果不能吃,很多年轻人都知道。但那些吃过苦、受过穷的中老年人不这么看,常用的处理方式是——削掉坏的部分,留下好的部分吃掉。

逢年过节期间,很多家庭买了不少水果,节后子女返城,留下的吃不完,老人们也是紧着霉变、坏的先吃。

水果没有变质的部位,是不是仍然没坏?并不是,如果水果小部分变质,意味着整个水果都坏了。

腐烂变质的水果,它的霉变路径通常是从里到外的,往往是同步进行,只不过有的地方烂得更快一些。从外表就看到是小块出现问题了,其实里面的霉烂是此起彼伏的,切掉坏的地方根本不管用。

水果只要霉烂变质,会产生一种“王炸级”的伤肝毒素——黄曲霉毒素,在水果内部同步分布,切掉坏的地方,只是除掉一小部分,其余的就进入人体损害肝脏了。

黄曲霉毒素会大量杀伤肝细胞,引起肝炎、肝硬化甚至肝癌。另外,霉变水果还产生赭曲霉毒素A、展青霉素等致癌物质,同样带来肝脏损伤。

3、吃了会致癌的水果——槟榔

槟榔在国内很多便利店和超市都能买到,很多人评价是“有嚼劲、有快感、能提神解乏”,槟榔还是一味中药,叫大腹子,果壳炮制后叫“大腹皮”。

槟榔在我国南方种植,以前仅仅作为休闲零食,后来渐渐火起来,在湖南尤其盛行,朋友见面、家里待客,不一定需要烟茶酒,但一定要有槟榔。

槟榔在2003年被世卫组织列为一类致癌物,表明有确切证据可致癌。2017年我国食品药品监督部门也认定槟榔为一类致癌物,常见3个致癌隐患:

一个是部分槟榔制作过程掺入三氧化二砷熏制,这是一种可致癌的砷剂。

一个是嚼食过程中产生亚硝基物质和槟榔碱,它们都是致癌物。

一个是槟榔咀嚼时残渣较多较硬,刺破口腔,长期会引起口腔黏膜纤维化,带来口腔癌变隐患。

另外,槟榔厉害之处是能形成神经依赖症,几个小时不嚼食就不自在,这是一种成瘾行为,国外将其列为与烟酒类产品同样的“成瘾性物质”,在美国、欧洲、大洋洲等国家和地区,被限制流通和禁售。

所以,杨桃、霉变水果、槟榔,它们都对健康有负面作用,霉变水果要果断扔掉,杨桃不宜经常吃槟榔更不要动不动来一颗,要管住嘴。

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